Magnez
16 Kwiecień 2019
Magnez to pierwiastek niezwykle istotny do zachowania optymalnego zdrowia. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy jak ważny jest jego odpowiedni poziom w organizmie. Jest on niezbędny do metabolizmu ATP oraz syntezy DNA, RNA czy białek, a także uczestniczy w kurczliwości mięśni (antagonista wapnia), w termoregulacji oraz wpływa na prawidłową pracę układów: nerwowego, sercowo-naczyniowego czy odpornościowego.
Obecny styl życia, czyli ciągła gonitwa „za czymś” oraz towarzyszący temu stres powodują, że u większości ludzi występuje niedobór tego składnika mineralnego. Stan hipomagnezemii, czyli niedoboru magnezu może skutkować niepożądanymi zaburzeniami nerwowo?mięśniowymi czy sercowymi.
Do objawów niedoboru magnezu zaliczymy:
- skurcze mięśni (najczęstsze: skurcze łydek oraz drgające powieki),
- problemy z koncentracją,
- problemy związane z układem krążenia (arytmia, kołatanie serca),
- uczucie ciągłego zmęczenie,
- uczucie niepokoju oraz lęku,
- depresja,
- problemy z zasypianiem,
- częste infekcje, osłabienie układu odpornościowego,
- wzrost ciśnienia krwi.
Produkty spożywcze bogate w magnez
|
Produkt |
Zawartość Mg w mg/100g produktu |
|
kakao |
499 |
|
orzechy brazylijskie |
376 |
|
orzechy nerkowca |
292 |
|
migdały |
269 |
|
pestki dyni |
262 |
|
owies |
177 |
|
ciecierzyca |
115 |
|
szpinak |
80 |
|
karczochy |
60 |
|
jarmuż |
47 |
|
daktyle |
44 |
|
morele suszone |
42 |
|
maliny |
22 |
|
jeżyny |
20 |
WODA MINERALNA – bogactwo Mg
Niezwykle cennym źródłem magnezu jest WODA. Dobrze zmineralizowane wody zawierają 100?132mg/l magnezu. Systematyczne picie takich wód może w znacznym stopniu zwiększyć dzienną podaż magnezu, a tym samym przeciwdziałać niekorzystnym objawom niedoboru.
Źródła:
- Magnesium in Prevention and Therapy, Uwe Gröber, Joachim Schmidt and Klaus Kisters, Nutrients 2015, 7, 8199-8226
- Normy żywienia dla populacji Polski, redakcja naukowa Mirosław Jarosz
- Magnez - znaczenie w ciele, przyczyny niedobrów, suplementy, źródła, enzymy, Michał Undra, https://www.youtube.com/watch?v=9MjKXefdEkA&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2h_Xw2adfihpiLK2OqhGSM620j2M3027SDlWDH3IUlN4vkDRoO4wFDfeI
