Waniliowe mleczko
21 Styczeń 2020
Cześć! :)
Może macie dziś ochotę na coś słodkiego?
Jeśli tak to mam dla Was przepis na szybkie WANILIOWE MLECZKO. Smakuje bardzo podobnie jak to sklepowe.
Składniki:
- serek homogenizowany naturalny 400g
- 3-4 łyżeczki żelatyny
- porcja odżywki białkowej waniliowej (można wymienić na naturalną wanilię i dodać wtedy więcej erytrytolu)
- 3 łyżki erytrytolu
- czekolada do polania (GORZKA)
Serek, białko, eryrytol blendujemy za pomocą blendera - masa musi być puszysta. Żelatynę zalewamy zimną wodą, czekamy aż napęcznieje i podgrzewamy, aż do jej rozpuszczenia. Dodajemy do serka i jeszcze raz blendyjemy.Wylewamy na blachę wyłożoną folią aluminiową (wielkość blachy dostosujcie tak, aby wysokość kosteczek była dla Was odpowiednia). Wkładamy blachę do lodówki i czekamy aż zgęstnieje. Następnie kroimy nożem na odpowiednie kształty - u mnie są to prostopadłościany
Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nasze mleczka. :)
Smacznego!
Ola- Dietetyczna Babka
