OWSIANE MUFFINKI - czyli idealny pomysł na drugie śniadanie

08 Maj 2019

Pure Food Catering Dietetyczny

Na pewno posmakują wszystkim Waszym bliskim! Co potrzebujecie?   120g płatków owsianych + 50g 100g suszonych śliwek 2 jaja 20g cukru kokosowego/erytrytolu/ksylitolu 60g mąki ryżowej/owsianej 10g oliwy z oliwek owoce jagodowe gorzka czekolada 120g płatków owsianych i śliwki zalałam gorącą wodą i poczekałam, aż zmiękną. Dodałam jaja, słodzik, mąkę i oliwę i całość zblendowałam. Następnie dodałam 50g...

Antyoksydanty ? gdzie ich szukać?

08 Maj 2019

Pure Food Catering Dietetyczny

Antyoksydanty, inaczej przeciwutleniacze to grupa związków chemicznych, które „usuwają” wolne rodniki. Ich odpowiednia ilość, produkowana przez organizm lub dostarczana z pożywieniem może opóźniać procesy starzenia, czy zmniejszać ryzyko chorób, m.in. chorób układu. Bogactwo antyoksydantów stanowią warzywa i owoce, ich dobrym źródłem będą także kakao, ryby czy mięso. Reaktywne formy tlenu (ROS) nazywane także wolnymi rodnikami czy po...